Alimentation

Christophe Brusset : « Vous êtes fous d’avaler ça » ! Bon appétit

vous êtes fouUn ex-cadre de l’agroalimentaire jette un pavé dans nos frigos. Interview éclairante.

Voilà ce qui s’appelle mettre les pieds dans le plat : cadre de haut niveau dans l’agroalimentaire pendant vingt ans, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes du secteur dans « Vous êtes fous d’avaler ça ! ». T


hé vert aux pesticides, moutarde de Dijon made in China, faux champignons de Paris, plats cuisinés avec des restes et confitures de fraises sans fraises… Les exemples sont si nombreux qu’après lecture on n’ose plus mettre un doigt de pied au supermarché. Heureusement, cet ingénieur outré, désormais expatrié à Singapour et travaillant dans une autre branche industrielle, nous livre un petit kit de survie….


Vous êtes fous d’avaler ça ! » Sans aucun doute, après avoir écouté ce qu’il a à dire, vous ne ferez plus jamais vos achats de la même manière.

 

 
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