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La tisane d’oignons, recette pour prévenir les refroidissements

Donnée directement par Germaine Cousin, voici un truc bien-être de grand-mère très efficace, à prendre dès le début de l’automne et des refroidissements pour prévenir la grippe et les rhumes.

Ingrédients :

• 1,5 l d’eau
• 5/6 oignons bio de préférence
• 1 poignée de baies de genièvre
• 2 pointes de couteau de muscade râpée
• 4 feuilles de laurier
• 5 clous de girofle
• 5 bâtons de cannelle ou poudre.
((pour info, la poudre 4 épices contient cannelle, clous de girofle, noix de muscade, et gingembre).
• le jus frais de 5 à 6 citrons bio ou non traités.
• miel

Cuire les oignons avec la pelure, coupés en quatre ou en six, à feux doux pendant 25 minutes avec les épices.
Filtrer, ajouter le jus de citron, verser dans une thermos et le boire dans la journée.
(sans rien manger d’autre, afin de permettre une épuration du foie)
Sucrer chaque tasse de thé avec une cuillère à café de miel bio de préférence.

Source ; http://www.germainecousin.ch
Tisanes bienfaisantes au gré des saisons et des âges,
par Germaine Cousin-Zermatten, Ed. Cabédita,

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